Кафедра овочівництва
Кафедра овочівництва

Навчально-наукова лабораторія грибівництва та вигонки овочів

Лабораторія створена в жовтні 2008 року з метою проведення наукової роботи та якісної практичної підготовки студентів спеціальності 203 "Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство".

Основними завданнями лабораторії є:

  • проведення лабораторно-практичних занять з дисциплін „Овочівництво закритого грунуту і грибівництво”, "Промислове грибівництво", "Проектування процесів інтенсивного грибівництва" на високому науковому, методичному і технічному рівнях відповідно до чинних навчальних і робочих програм, планів науково-дослідних робіт та методичних рекомендацій;
  • сприяння підвищенню якості підготовки фахівців з грибівництва завдяки реалізації практичної і творчої складових змісту навчання.

Науково-методична робота лабораторії проводиться під керівництвом науковців кафедри овочівництва. Наукові дослідження лабораторії виконуються за такими напрямками: підбір рослинних компонентів, дослідження якості субстрату та його придатності для вирощування грибів інтенсивним способом, підбір високопродуктивних штамів гриба, встановлення оптимального режиму гідротермічної обробки складових субстрату, вплив температури, вологості повітря, субстрату, інтенсивності освітлення на врожайність грибів та вигоночних овочів.

Лабораторія функціонує на території та науково-лабораторній базі університету, має відповідне матеріальне забезпечення, сприяє проведенню наукових семінарів, конференцій, розробці необхідних демонстраційних експонатів та наукових матеріалів для навчального та наукового процесів.

Обладнання відповідає завданням її діяльності: навчально-наочні посібники, технічні засоби навчання, обладнання загального призначення для навчальних закладів та спеціальне обладнання для виконання наукових робіт.

Лабораторне приміщення відповідно до специфіки обладнане варочним котлом ВК-60, секційними шафами для збереження приладів, туманною установкою, ємкостями для гідротермічної обробки субстрату, ємкістю для накопичення води (400 л), стелажами для розміщення блоків з готовим субстратом.

Пізнавальна діяльність студентів на науковому гуртку за темою «Заготівля посівного матеріалу овочевих рослин»
14.10.2026

Пізнавальна діяльність студентів на науковому гуртку за темою «Заготівля посівного матеріалу овочевих рослин»

Під час роботи на науковому гуртку студенти ознайомлюються з основними принципами насінництва овочевих культур, вивчають морфологічні ознаки насінників і способи одержання якісного посівного матеріалу. Особлива увага приділяється добору здорових, тип...
Читати повністю→
БЕЗКОШТОВНЕ НАВЧАННЯ ДЛЯ ФАХІВЦІВ АГРАРНОГО СЕКТОРУ
12.10.2026

БЕЗКОШТОВНЕ НАВЧАННЯ ДЛЯ ФАХІВЦІВ АГРАРНОГО СЕКТОРУ

БЕЗКОШТОВНЕ НАВЧАННЯ ДЛЯ ФАХІВЦІВ АГРАРНОГО СЕКТОРУ! Уманський національний університет оголошує набір на програми підвищення кваліфікації за державним замовленням у 2026 році! Маєте бажання вдосконалити професійні навички, опанувати сучасні агротехн...
Читати повністю→
Відзнака за професійну працю та внесок у розвиток освіти
30.09.2026

Відзнака за професійну працю та внесок у розвиток освіти

Напередодні Дня працівників освіти приємно отримувати слова вдячності та визнання своєї праці. Доцент кафедри овочівництва Уманського національного університету Андрій Тернавський отримав Подяку Уманської міської ради за вагомий професійний і особист...
Читати повністю→
НАУКОВИЙ ГУРТОК – ПРОСТІР ДЛЯ ДОСЛІДЖЕНЬ, ПОШУКУ ТА ПРОФЕСІЙНОГО РОЗВИТКУ
23.09.2026

НАУКОВИЙ ГУРТОК – ПРОСТІР ДЛЯ ДОСЛІДЖЕНЬ, ПОШУКУ ТА ПРОФЕСІЙНОГО РОЗВИТКУ

У 2026–2027 навчальному році науковий гурток кафедри овочівництва продовжує активно працювати, об’єднуючи студентів, які прагнуть поглибити свої професійні знання, долучитися до наукових досліджень та спробувати себе у ролі дослідника. Ро...
Читати повністю→
Уманський національний університет та Дослідна станція «Маяк» ІОБ НААН України уклали договір про співпрацю
18.09.2026

Уманський національний університет та Дослідна станція «Маяк» ІОБ НААН України уклали договір про співпрацю

Уманський національний університет та Дослідна станція «Маяк» ІОБ НААН України відновили наукову співпрацю у сфері освіти, науки та практичної підготовки здобувачів вищої освіти. Підписання договору в.о. ректора університету Ярошинською О...
Читати повністю→