Кафедра овочівництва
Кафедра овочівництва

Навчально-наукова лабораторія грибівництва та вигонки овочів

Лабораторія створена в жовтні 2008 року з метою проведення наукової роботи та якісної практичної підготовки студентів спеціальності 203 "Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство".

Основними завданнями лабораторії є:

  • проведення лабораторно-практичних занять з дисциплін „Овочівництво закритого грунуту і грибівництво”, "Промислове грибівництво", "Проектування процесів інтенсивного грибівництва" на високому науковому, методичному і технічному рівнях відповідно до чинних навчальних і робочих програм, планів науково-дослідних робіт та методичних рекомендацій;
  • сприяння підвищенню якості підготовки фахівців з грибівництва завдяки реалізації практичної і творчої складових змісту навчання.

Науково-методична робота лабораторії проводиться під керівництвом науковців кафедри овочівництва. Наукові дослідження лабораторії виконуються за такими напрямками: підбір рослинних компонентів, дослідження якості субстрату та його придатності для вирощування грибів інтенсивним способом, підбір високопродуктивних штамів гриба, встановлення оптимального режиму гідротермічної обробки складових субстрату, вплив температури, вологості повітря, субстрату, інтенсивності освітлення на врожайність грибів та вигоночних овочів.

Лабораторія функціонує на території та науково-лабораторній базі університету, має відповідне матеріальне забезпечення, сприяє проведенню наукових семінарів, конференцій, розробці необхідних демонстраційних експонатів та наукових матеріалів для навчального та наукового процесів.

Обладнання відповідає завданням її діяльності: навчально-наочні посібники, технічні засоби навчання, обладнання загального призначення для навчальних закладів та спеціальне обладнання для виконання наукових робіт.

Лабораторне приміщення відповідно до специфіки обладнане варочним котлом ВК-60, секційними шафами для збереження приладів, туманною установкою, ємкостями для гідротермічної обробки субстрату, ємкістю для накопичення води (400 л), стелажами для розміщення блоків з готовим субстратом.

Розвиток аграрної науки в сучасних умовах: на кафедрі овочівництва відбулася Всеукраїнська науково-практична конференція
24.06.2026

Розвиток аграрної науки в сучасних умовах: на кафедрі овочівництва відбулася Всеукраїнська науково-практична конференція

23 червня 2026 року на кафедрі овочівництва відбулася Всеукраїнська науково-практична конференція «Науково-технологічне та методичне забезпечення виробництва екологічної, конкурентоспроможної сільськогосподарської продукції в сучасних умовах&ra...
Читати повністю
Вітаємо здобувачів освіти з успішним захистом кваліфікаційних робіт
18.06.2026

Вітаємо здобувачів освіти з успішним захистом кваліфікаційних робіт

Завершилася підсумкова атестація (захист кваліфікаційних робіт) здобувачів вищої освіти ОС "Бакалавр" за спеціальністю 203 „Садівництво та виноградарство“ і 203 „Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство“ денної й заочн...
Читати повністю
ПІДПИСАНО ДОГОВІР ПРО СПІВПРАЦЮ МІЖ ДВОМА ПРОВІДНИМИ КАФЕДРАМИ ОВОЧІВНИЦТВА
23.05.2026

ПІДПИСАНО ДОГОВІР ПРО СПІВПРАЦЮ МІЖ ДВОМА ПРОВІДНИМИ КАФЕДРАМИ ОВОЧІВНИЦТВА

Завідувачкою кафедри овочівництва Уманського національного університету Яценко Наталією Василівною та завідувачем кафедри овочівництва і закритого ґрунту Національного університету біоресурсів і природокористування України Федосієм Іваном Олексійович...
Читати повністю
Вітаємо Слободяник Галину Яківну з відзнакою Міністерства освіти і науки України
19.05.2026

Вітаємо Слободяник Галину Яківну з відзнакою Міністерства освіти і науки України

Колектив кафедри овочівництва щиро вітає доцента, кандидата сільськогосподарських наук Слободяник Галину Яківну, яка була нагороджена почесною грамотою Міністерства освіти і науки України. Ця висока відзнака є свідченням багаторічної сумлінної праці,...
Читати повністю
Участь в Дискусійному клубі Української асоціації виробників картоплі
15.05.2026

Участь в Дискусійному клубі Української асоціації виробників картоплі

14 травня 2026 року відбулася зустріч Дискусійного клубу Української асоціації виробників картоплі (УАВК). Захід став важливою платформою для обговорення сучасних тенденцій у вирощуванні картоплі для переробки, об’єднавши науковців, виробників ...
Читати повністю